Закваска для йогурта и национальных продуктов YC-350 200 ед.
Термофильная йогуртная культура
Состав:
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
...
Агар для кондитерских изделий.
Состав: Агар 700 получают из бурых и красных морских водорослей. Ареал их обитания – Белое море и Тихий океан.
Полное описание: Сыпучий порошок белый, ...
Закваска для йогурта EXPRESS 1.0 50 ед.
Термофильная йогуртная культура
Состав:
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Культура используется ...
Голубая плесень для сыров типа Donablu, Roquefort , Stilton и других голубых сыров.
Состав: Penicillium roqueforti
Инструкции по использованию:
Суспензия культуры плесени вносится ...
Закваска PS-4 для образования глазков в сырах
Состав:
Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii
Закваска преимущественно используется для производства сыров швейцарского ...
КУПИТЬ ЗАКВАСКУ МОЖНО НА MILORA.RU
Закваска для творога ускоренным способом XMT-3 250 ед.
Мезо-термофильная газо и ароматообразующая культура.
Состав:
Lactococcus lactis subsp. ...
Созревательная культура для сыров с плесенью SWING GEO CH 10ед.
Культура для созревания традиционных французских сыров.
Состав:
Geotrichum candidum
Культура играет большую роль ...
Закваска для йогурта с пробиотиками ABT-5
Термофильная культура с пробиотически штаммами
Состав:
La-5 Lactobacillus acidophilu
BB-12 Bifidobacterium
Streptococcus thermophilus
...
Дрожжевая культура для сыра LAF-3 10 ед.
Без спиртового брожения и газообразования.
Состав:
Debaryomyces hansenii
Используется для поверхности сыра. Повышает PH, стимулирует ...
КУПИТЬ ЗАКВАСКУ МОЖНО НА MILORA.RU
Закваска для творога, сметаны и сыра CHN-22 50 ед.
Мезофильная газо и ароматообразующая культура.
Состав:
Lactococcus lactis subsp. cremoris,
Lactococcus ...
MILORA.RU
Грибы кусочками (ароматизатор пищевой)- прекрасно подходят для выпечки, хлебобулочной продукции, при изготовлении сыров, супов, соусов, а также при изготовлении сыров и ...
Cычужный фермент Naturen Extra 220 IMCU в жидкой форме изготовлен из экстракта телячьих желудков.
Содержащийся в нём животный фермент хорошо подходит для свёртывания коровьего молока, ...
Плесень белая для сыра PCA-1- селекционная культура для созревания для производства традиционных
французских сыров. Плесень вносит вклад в аромат, текстуру и вид сыров. Обладает молочным, ...
Закваска для сметаны и кефирного продукта XPL-30 50 ед.
Мезо-термофильная культура без газо- и ароматообразования
Состав:
Lactococcus lactis subsp. cremoris,
Lactococcus lactis ...
Закваска для сыра TCC-3 50 ед.
Термофильная культура
Состав:
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Культура используется главным образом в ...
Закваска для йогурта и национальных продуктов YF-3331 50u
Термофильная йогуртная культура
Состав:
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Культура ...
КУПИТЬ ЗАКВАСКУ МОЖНО НА MILORA.RU
Закваска для йогурта, горгонзоллы и национальных продуктов YC-X11 50 ед.
Термофильная йогуртная культура
Состав:
Streptococcus thermophilus ...
Йодказеин - Йодированный молочный белок с содержанием йода 7-10%.
Применяется для обогащения продуктов питания органическим йодом. Содержание йода стабильно на всём протяжении срока ...
ЗАКАЗАТЬ ЗАКВАСКУ МОЖНО ТОЛЬКО НА САЙТЕ MILORA.RU
Закваска для сыра и творога МО-10 50 ед.
Мезофильная культура без газо- и ароматообразования
Состав:
Lactococcus lactis subsp. ...
