- сеть региональных торговых площадок

Milora.ru, Интернет-магазин пищевых ингредиентов

Всё для сыра и других молочных и кондитерских изделий от производителей по низким ценам с доставкой по России на сайте milora.ru

+7(910)483-64-86

RegTorg.Ru › Москва › Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП › Каталог товаров › Пектины › Пектин молочный для сметаны и йогуртов

Информация о компании

Каталог товаров

Контактная информация

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП

Адрес: Москва,
Годовикова, д.9 корп.1

Телефон: +7(910)483-64-86

Контактное лицо: Шиманова Нина Викторовна

Схема проезда

Посмотреть ближе

Условия оплаты и доставки

Способы оплаты

Безналичный расчет
Наличными
Предоплата

Способы доставки

Доставка транспортной компанией
Доставка курьером
Самовывоз

Подробнее об оплате и доставке

Пектин молочный для сметаны и йогуртов

Описание: Пектин для йогуртов, ряженки и сметаны LM-106 AS-YA, придаёт продукту высокую плотность, гладкую структуру, стабилизирует его, увеличивает готовому продукту срок годности и обогащает растворимым пищевом волокном.

Состав: пектин с низкой степенью этерификации, экстрагированный из цитрусовых выжимок и стандартизированный сахарозой.

Применение:

Пектин необходимо сперва смешать с другими сыпучими продуктами (например, сахаром) и медленно нести в подогретую смесь при температуре 65-80 С, непрерывно размешивая блендером. Допускается применение высокоскоростной мешалки с количеством оборотов от 500 об.мин. Перемешивание смеси вести до полного растворения пектина и исчезновения комков в продукте. При производстве ряженки предварительно подготовленный водный пектиновый раствор вносят в смесь сразу после томления. Дозировка составляет 1/2 чайной ложки (1-2 г) на 1 кг смеси.

Хранить 36 месяцев от даты производства в сухом месте.

Производитель: CP Kelco (Дания)

Купить пектин для сметаны можно в нашем магазине от 100 гр. Отправка заказа возможна в любой регион России курьерскими службами СДЭК, Боксберри, Почта России.

Смотрите товары и услуги рубрики Пектины в Москве от других компаний Москвы на портале RegTorg.Ru

запрос звонка

Цена: 2.3 руб./гр.
Наличие: В наличии
Дата обновления: 7 апреля 2022

Пектин для зефира

Похожие товары рубрики: Пектины