Хлористый кальций

Применяется для минерализации воды в процессе создания алкогольных напитков (пива, ликеров, эля и портера). В производстве соков используется для обогащения их кальцием.

В кондитерских изделиях хлористый кальций используется в процессе производства джема и мармелада в качестве желатинирующего средства, позволяя увеличить срок годности выпечки.

Применение:

Кальций хлористый добавляется в молоко только после растворения в теплой кипяченой воде (температура не должна превышать 40 град С), на 10 литров подготовленного молока потребуется 1-1,2 грамма сухого кальция хлористого и 100 миллилитров воды. Внесение кальция хлористого производится строго до внесения сычужного фермента.

Производитель : Zirax, РФ.

Хранение: в складских условиях 24 месяца от даты производства.

Купить хлористый кальций можно в нашем магазине от 100 гр. Отправка заказа возможна в любой регион России курьерскими службами СДЭК, Боксберри, Почта России.

Смотрите товары и услуги рубрики Кальций хлористый в Москве от других компаний Москвы на портале RegTorg.Ru